اخلط نصف كوب طحين مع الخميرة والسكر واضيف كوب ماء دافي واتركها تتفاعل...عندظهور فقاعات الهواء نبدي نضيف الطحين...

نضيف الطحين والزيت ومحسن الكيك والملح بلتناوب مع الماء الدافي...ونستمر بلعجن الى ان نحصل على عجينة لا تلتصق بلجوانب...وتكون هشة ولينة...

اضعها في اناء واغطيها واتركها تختمر من نصف ساعة الى ساعة...

عندما نلاحظ ارتفاع الغطاء و زيادة حجم العجينة...تستخدم حسب الرغبة...

عجينة هشة و طعمها روعة...

شكراً يامبدعة ياحبيبتي ملك الحسيني........😙😙😙