Bolkus mawar jeruk

Name: Bolkus mawar jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu; 2 butir telur; 200 gr gula pasir; 1 sdt sp; 30-40 ml santan kara; 250 ml air; 2 bungkus segarsari jeruk peras; Sedikit garam; 1 bks Vanili (sy skip krn abis); Secukupnya pewarna makanan hijau dan kuning; Cetakan mawar; Minyak goreng untuk oles cetakan

opie @cook_8130012

Kuala Tungkal,jambi,indonesia

Ceritanya mau nambah variasi kue pas bngt nemu si cantik ini bikinnya ga ribet pula, sy tmbahin pake minuman serbuk rs jeruk dan susu yg diganti santan (yg ada aj drmh) dan hasilnya ttp lmbuut dan wangiii

Lebih banyak

Bolkus mawar jeruk

opie @cook_8130012

Kuala Tungkal,jambi,indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTerigu
2 butirtelur
200 grgula pasir
1 sdtsp
30-40 mlsantan kara
250 mlair
2 bungkussegarsari jeruk peras
Sedikitgaram
1 bksVanili (sy skip krn abis)
Secukupnyapewarna makanan hijau dan kuning
Cetakan mawar
Minyak goreng untuk oles cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang
2

Atur mixer dgn kecepatan rendah, masukkan garam, santan yg telah dicampur 250 ml air dan terigu secara sedikit2 brgantian, masukkan segarsari jeruk peras aduk hingga tercampur rata, matikan mixer
3

Didihkan air menggunakan kukusan yg tutupnya dilapisi serbet agar uap air tidak menetes, Bagi adonan menjadi 3 bagian, campur dengan pewarna makanan sesuai selera, tuang bergantian ke dalam cetakan, kukus kira2 10 menit, keluarkan pelan2 dari cetakan, jadi deh