Cilok Kanji ala Anak Kost
Cilok kanji dengan bahan sangat seadanya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- 2
Masukkan air sedikit2 kedalam bahan2 tadi, uleni hingga tidak lengket. Jika tetap lengket, tambahkan kanji dan terigu sedikit2
- 3
Masaklah air sebanyak 2x tinggi cilok untuk merebus ciloknya, sambil menunggu matang, anda bisa membuat adonan menjadi bulatan kecil, jangan terlalu besar karena cilok akan mengembang ketika matang.
- 4
Ketika air mendidih, masukkan bulatan cilok satu2 kedalam panci.
- 5
Tunggu hingga cilok naik keatas dengan sendirinya. Jika tidak kunjung keatas, goyangkan cilok agar tidak menempel di panci.
- 6
Setelah matang (warnanya tidak terlalu putih) angkat dan hidangkan dengan menggunakan saus dan kecap atau sesuai selera kalian. Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar