Bihun Tempe Kuah Santan

Name: Bihun Tempe Kuah Santan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun, rendam dengan air hangat; 1 papan tempe, potong kotak2; secukupnya Cabe rawit ijo; secukupnya Gula, garam; Bawang goreng; 1 bungkus santan kara; secukupnya Daun salam; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 2 buah kemiri; 1 ruas kunyit

PawonSenggani @cook_8533394

Cikarang

Menu favorit ketika saya kecil (sampe sekarang masih suka sih,,). Ini enak banget donk kalo dimakan sama nasi hangat 👍

Lebih banyak

Bihun Tempe Kuah Santan

PawonSenggani @cook_8533394

Cikarang

Menu favorit ketika saya kecil (sampe sekarang masih suka sih,,). Ini enak banget donk kalo dimakan sama nasi hangat 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bungkusbihun, rendam dengan air hangat
1 papantempe, potong kotak2
secukupnyaCabe rawit ijo
secukupnyaGula, garam
Bawang goreng
1 bungkussantan kara
secukupnyaDaun salam
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtketumbar
2 buahkemiri
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bersama daun salam sampai harum.
2

Masukan tempe, biarkan sampai bumbu meresap. Kemudian masukan cabe rawit hijau dan tambahkan air sesuai selera.
3

Masukan santan, aduk2 sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam sesuai selera, cek rasa.
4

Masukan bihun yang sudah direndam air hangat, aduk sebentar sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.