يرش فوقها اما فستق مطحون او لوز مطحون او فستق حلبي شريطه الا تكون الكميه كبيره.

يكون الفرن قد اشعل مسبقا ثم توضع الصينية في الفرن لمده 20 دقيقه ثم ترفع وتوضع قريبه من شعلة الفره العليا لمدة 5 دقائق او حتى يلاحظ تغير لونها.

عند الانتهاء تترك حتى تبرد ثم يوضع فوقها القطر المحضر مسبقا والف صحة وعافيه