يقطع البصل مكعبات صغيرة ويوضع في الطنجرة لعند الاحمرار

يضاف اللحم المقدد في الزيت والطماطم المرحي والمعلب والحمص والفول والبازيليا والملح والبزار والفلفل الاحمر مع بعض ويضاف الماء لدرجة الغليان

تعجن الرشدة عبارة عن دقيق والقليل من الماء والملح تعجن يابسة يعني فيها القليل من الماء للعم صعب عجنها وتحتاج لوقت بس كل مايكون العجين ايبس كل مايكون اطيب في المرقة

تفرد بالنشابة جيدا لعرض حوالي سانتيمتر وقطع طوليا ثم بالعرض قريبة لشكل المكرونة السباقيتي الطويلة بس هيا قصيرة

عند نضوج اللحم وباقي المكونات توضع الرشدة على المرق وتترك قليلا ثم يضاف الثوم المهروس والكراوية

بعد نضج الرشدة تؤكل بالهناء والعافية