كبسة
طبعااا توجد طرق كثيرة لعمل الكبسة بس هاي الطريقة اعتبرها طريقتي الخاصة وطعمهة كولش طيب 😆
كبسة
طبعااا توجد طرق كثيرة لعمل الكبسة بس هاي الطريقة اعتبرها طريقتي الخاصة وطعمهة كولش طيب 😆
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أول شي ابدي بالدجاجة اقطعها قطع متوسطة الحجم واغسلها بعدها أضعها في قدر على النار بدون مااضيف الهة اي شي اخليهة اتمص الماء مالتهة من ينشف الماء الي بيهة اضيفلها الملح والكركم وكوبين ماء واخليهة تستوي بعد ماتستوي اطلعها واخليها بصحن على جنب.
- 2
افرم جميع الخضار فرم ناعم كل واحد على حدة ماعدا البطاطا اقطعها مكعبات متوسطة الحجم.
- 3
اغسل الرز واضيفلة ماء بكد كمية الرز وملح وانكعة تقريبا 3 ساعات.
- 4
أضع قدر على النار واخلي بي زيت واسخنة اول شي اخلي البصل والثوم والفلفل الأخضر المفروم واحمسة لحد ماتطلع ريحتة يعني مااخلي لونة يتغير بس يذبل وريحتة تطلع.
- 5
بعدها أضيف الباذنجان واحمسة وياه وراها البطاطا واحمسها وياهة واضيفلها نصف كوب ماء بس ينشف أضيف الطماطم واقلبهم مع بعض بعدها أضيف قطع الدجاج والبهارات واقلبهم مع بعض.
- 6
بعدها أخذ ملعقتين معجون واضيفلها مكعب ماجي وكوب ماء واخلطهم واضيفهم فوك المكونات واتركهم يستوون لحد ماتقريبا ينشف أضيف الرز هو والماء مالتة الي نكع بي واتركة ينشف واقلبة واضعة على نار هادية يستوي واقدمة وبالف عافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات