إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذوب الخميره مع السكر في قليل من اللبن ونتركه قليلا ليتخمر
- 2
يقدح السمن البلدي ثم نضيفه للدقيق المنخول
- 3
ويقلب بملعقه خشبيه حتي تهدأ حرارته ثم يبس جيدا باليد
- 4
ثم نضيف باقي اللبن بالتدريج حتي يصير معانا عجينه متجانسه
- 5
ثم تضاف الخميره ويقلب جيدا
- 6
وتقطع لأصابع وتترك لتخمر ثانيه لمده 15 دقيقه
- 7
وقد تحتاج للشوايه لأخذ لون ذهبي فاتح حلو والف هنا
- 8
تترك لتخمر لمده حوالي ساعه لساعه ونصف ثم تشكل علي شكل مستطيلات صغيره
- 9
ثم تخبز في في فرن هادئ 160 درجه لمدة 20 دقيقه تقريبا
الكوكسناب
أم و زوجه بحب اولادي ياكلوا من عمايل ايدي وبفرح اوي لما تعجبهم اكله واسمع منهم كلمة حلو اوي يا ماما تسلم ايديك
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3155097
التعليقات