قرص بالعجوه والسكر والقرفه
Zeinab Aof @cook_8000024
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذوب الخميره مع السكر في قليل من الماء الدافئ ونتركه جانبا ليتخمر
- 2
نقلب الدقيق والبيكنج بودر معا ثم نضع عليهم السمن والزيت ونخلطهم
- 3
نضيف خليط الخميره والسكر ونقلب ثم نضيف ماء دافئ بالتدريج
- 4
حتى يصبح لدينا عجينه متجانسه نعجن العجين حوالي 5 دقائق ثم نتركها تختمر
- 5
ونقفل الكره مرة اخري ونفردها بالنشابه لتصبح دائره
- 6
بعد ان يتضاعف حجمها نقسمها الي كور وداخل كل كره نضع الحشو
- 7
وتفتح الشوايه اذا احمرت من اسفل والوجه مازال ابيض
- 8
ورشه قرفه ورشه حبهان مطحون دقيقتان تذوب العجوه مع الزبده وتطفئ النار ومن ثم تصبح جاهزه لحشو اي مخبوزات
- 9
ترص في صاج وتدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 200 حوالي 20 دقيقه
- 10
بالنسبه للعجوه بعملها من التمر المعلب بنزع النوي واضعها في إناء علي النار مع ملعقه زبده
الكوكسناب
أم و زوجه بحب اولادي ياكلوا من عمايل ايدي وبفرح اوي لما تعجبهم اكله واسمع منهم كلمة حلو اوي يا ماما تسلم ايديك
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3155602
التعليقات (2)