قرص بالعجوه والسكر والقرفه
قرص بالعجوه والسكر والقرفه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذوب الخميره مع السكر في قليل من الماء الدافئ ونتركه جانبا ليتخمر
- 2
نقلب الدقيق والبيكنج بودر معا ثم نضع عليهم السمن والزيت ونخلطهم
- 3
نضيف خليط الخميره والسكر ونقلب ثم نضيف ماء دافئ بالتدريج
- 4
حتى يصبح لدينا عجينه متجانسه نعجن العجين حوالي 5 دقائق ثم نتركها تختمر
- 5
ونقفل الكره مرة اخري ونفردها بالنشابه لتصبح دائره
- 6
بعد ان يتضاعف حجمها نقسمها الي كور وداخل كل كره نضع الحشو
- 7
وتفتح الشوايه اذا احمرت من اسفل والوجه مازال ابيض
- 8
ورشه قرفه ورشه حبهان مطحون دقيقتان تذوب العجوه مع الزبده وتطفئ النار ومن ثم تصبح جاهزه لحشو اي مخبوزات
- 9
ترص في صاج وتدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 200 حوالي 20 دقيقه
- 10
بالنسبه للعجوه بعملها من التمر المعلب بنزع النوي واضعها في إناء علي النار مع ملعقه زبده
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zeinab Aof يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)