Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula dalam air hingga larut. Saring dan takar sampai 275 ml larutan gula.
- 2
Kocok telur, gula, garam, baking powder, soda kue hingga mengembang. sambil dikocok, masukkan air gula merah, menyusul terigu sedikit demi sedikit,,trakhir masukkan minyak.kocok sampai rata.
- 3
Panaskan dandang, tutupnya dibungkus serbet.
- 4
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas cup hingga penuh. Kukus dalam dandang yang sudah beruap banyak. Tutup rapat dandang. Kukus selama 25 menit.
- 5
Tips: air dandang jangan banyak-banyak biar gak nyiprat bawah bolu, ini yg kadang membuat bawah bolunya ciut.
- 6
Beri jarak antar cup saat dikukus biar uap nya menyebar rata sehingga bolu dpt merekah sempurna.
- 7
Pastikan dandang sudah beruap banyak saat adonan bolu dimasukkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar