في وعاء ضعي السكر والزبدة والحليب وحركيهم ضعي الدقيق واضيفي الماء تدريجيا حتى تتشكل عجينة طرية

اقسميها نصفين وضعي الكاكاو في النصف الاول

افتحيهما بسمك رقيق وضعي العجينة البيضاء وفوقها العجينة السوداء ثم قومي بطيها عل شكل اسطوانة

قسيها وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة 170درجة