كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
طريقة عمل فخذ الغنم بالفرن
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة طريقة عمل فخذ الغنم بالفرن

طريقة عمل فخذ الغنم بالفرن

خالد
خالد @cook_2667088
عاليه، لبنان

طريقة عمل فخذ الغنم بالفرن

خالد
خالد @cook_2667088
عاليه، لبنان
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

120 دقيقة
  • 1 فخذ غنم، بدون عظم
  • 10 فصثوم
  • 1 قشر حامض مبشور
  • 1 عصير ليمون حامض
  • 1 ملعقة صغيرهزعتر
  • ملح حسب الذوق
  • بهار حسب الذوق
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

120 دقيقة
  1. 1

    تغرز فصوص الثوم في اللحم.

  2. 2

    يخلط برش قشرة الحامض، عصير الحامض، الزعتر، الملح والبهار. يدهن الفخذ بهذا المزيج، يلف بالنايلون ويوضع في البراد ويترك حتى يتشرَب هذه النكهات.

  3. 3

    في اليوم التالي، يترك الفخذ خارج البراد ساعة من الوقت قبل طبخه.

  4. 4

    يحمَى الفرن على حرارة 220 د م (425 ف) و يشوى الفخذ حوالي 35 دقيقة، ثم تخفض الحرارة إلى 190 د م (375 ف) وتستكمل عملية الطهي حوالي ساعة ونصف أو حسب الذوق.

  5. 5

    يخرج الفخذ من الفرن ويترك 15 دقيقة قبل المباشرة بتقطيعه. يسقى ببعض السوائل الناتجة عنه ويزيَن بالزعتر.

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

خالد
خالد @cook_2667088
نُشرت في 21 يناير 2010 16:24
عاليه، لبنان
انا لبناني و بارم الدني لانو كنت مضيف طيران وسافرت كتير! كنّا ننزل باحلى اوتيليت وناكل اطيب اكل وهيدا خلاني اكتشف اكل ما كنت بعرفو ابداً.ووقتا تركت الشغل، صرت اشتاق لهل الاكلات كلها و صار يطلع عبالي ارجع ااكلها بس هون ما بتلاقي كتير مطاعم عندا الاكلات اللي بحبّا خاصة الاكلات التركية اللي كتير بتشبه اكلنا بس مع طعمة اقوا ممممم :) so قررت انا بلّش اطبخا لأنو مرتي اسمالله انجأ تطبخ لبناني :)))) وصرت اطبخا منيح وحتى عزمت الشباب عليهن كذا مرة وكيفّوا !!!! فانشاءلله نزيد هالخبرة الصغيرة تبعنا واتعّلم كم وصفة جديدة منكن حتى نبقا عطول نفاجئ الجميع ;) ما اشتهر به في الطبخ: فخذ الغنم بالثوم وطماطم في الفرن مع جبنة الفيتا لأنو بيموتوا فيا الولاد وصفاتي المفضلة: .
اقرأ المزيد...

التعليقات

ضيف
أضف تعليق...
0/0

Keywords

خروف

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. شوربة الجزر
  2. معمول دبس التمر
  3. دجاج بالزعفران والقشطه
  4. حليب بالكركم والزعفران
  5. الكيكة الحلزونية
  1. طريقة عمل البستني آيس كريم الايراني بالفستق جد روعة،!!!
  1. طريقة عمل ثمار البحر والخضار بالصلصة لكل الاذواق
  2. طريقة عمل روبيان بالبشاميل لذييييذ
  3. طريقة عمل البستني آيس كريم الايراني بالفستق جد روعة،!!!
  4. طريقة عمل احلى شوربة بالرز واللحمة
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316202
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close