طريقة عمل معكرونة بالفيتا والموزاريلا رهيبة

خالد @cook_2667088
طريقة عمل معكرونة بالفيتا والموزاريلا رهيبة
الخطوات
- 1
تسلق المعكرونة حسب التعليمات على العلبة ثم توضع في طبق للفرن.
- 2
لتحضَر الصلصة: تذوَب الزبده في قدر، يضاف إليها الدقيق ويحرَك حولي 3-4 دقائق ثم يسكب الحليب رويدا مع التحريك المتواصل حتى يذوب الطحين كليا مع الحليب.
- 3
ترش جوزة الطيب، الملح والبهار فوق المكونات في القدر.
- 4
بعيداً عن النار، تترك الصلصة لتبرد 3-4 دقائق ثم يضاف البيض ( الواحدة تلو الأخرى) وتخلط جيدا مع الصلصة.
- 5
تضاف جبنة الفيتا إلى نصف كمية الصلصة وتخلط مع المعكرونة في الطبق.
- 6
ترش فوقها الموزاريلا المبشورة ثم تسكب عليها كمية الصلصة الباقية.
- 7
يطبخ الطبق لمدة نصف ساعة في الفرن على حرارة 200 د م (400 ف) حتى يصبح وجهه ذهبي اللون.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316228



التعليقات