طريقة تحضير الباذنجان المقلي
ديانا ق. @cook_2667122
مقبلات لبنانية: يُقشر الباذنجان ويُقطع، يُرش بالملح والطحين ثم يُقلى. يُقدم مع سلطة اللبن والخيار.
طريقة تحضير الباذنجان المقلي
مقبلات لبنانية: يُقشر الباذنجان ويُقطع، يُرش بالملح والطحين ثم يُقلى. يُقدم مع سلطة اللبن والخيار.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
إنزعي أطراف الباثنجان و قشريها. قطعي الباثنجان الى شرائح بسماكة 1 سم ثم رشي عليها الدقيق و الملح وضعيها جانبا لمدة 10 دقائق.
- 2
حمي زيت النباتي في مقلاة عميقة على نار عالية.
- 3
إقلي الباثنجان في الزيت الحامي الى أن يصبح بني اللون من كافة الجهات.
- 4
ضعي الباثنجان المقلي على محارم ورقية لتصفى من الزيت ثم أنقليها الى طبق للتقديم.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ديانا ق. يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
مرحبا، أنا أم لثلاثة أولاد و أهوى الطبخ منذ الصغر. أعجبني هذا الموقع كثيرا لانه يعطينا فرصة لتبادل الوصفات و الاطلاع على وصفات جديدة. ارجو ان تعصوني رايكم بالوصفات التي اقدمها.
ما اشتهر به في الطبخ:
احب طبخ اليخاني و المأكولات التي تطبخ مع اللبن لان أولادي يفضلونها
وصفاتي المفضلة:
بالرغم من محاولاتي الجدية للحد من طهي المأكولات ذات السعرات الدرارية العالية إلا انني ابرع في تحضير اطباق الباستا
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316554
التعليقات