Spenótos burgonyafőzelék
Spenótból és burgonyából szeretek a legjobban főzeléket készíteni. Eddig nem igazán gondoltam rá, hogy ezt a kettőt akár össze is főzhetném, ám épp burgonyát akartam készíteni, amikor megláttam a boltban egy ládányi friss spenótot. Tudtam, hogy muszáj lesz ezt a receptet elkészítenem.
Spenótos burgonyafőzelék
Spenótból és burgonyából szeretek a legjobban főzeléket készíteni. Eddig nem igazán gondoltam rá, hogy ezt a kettőt akár össze is főzhetném, ám épp burgonyát akartam készíteni, amikor megláttam a boltban egy ládányi friss spenótot. Tudtam, hogy muszáj lesz ezt a receptet elkészítenem.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk. A spenótleveleket alaposan átmossuk, csíkokra vágjuk, száraikat eltávolítjuk. A fokhagyma gerezdeket felaprítjuk.
- 2
Az olívaolajon megfuttatjuk a gerezdeket, valamint a burgonyákat. Ezután felöntjük vízzel, elég, ha épp ellepi. Sózzuk, borsozzuk.
- 3
Miután a burgonya megpuhult, hozzáadjuk a spenótleveleket és öt percig kavargatjuk, hogy megfonnyadjon.
- 4
A keményítőt kikeverjük a forró vízzel (2-3 evőkanál víz elég). Hozzáadjuk a főzelékhez. Ezután beleöntjük a tejszínt. Rogyogtatjuk kicsit, közben még fűszerezhetjük, ha kell.
- 5
Készen is van a főzelék. :)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek