Puding Lumut

Name: Puding Lumut
Yield: 9 pcs cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar2 plain; 150gr/10 sdm gula pasir (atau disesuaikan selera msg2); 1 butir telur (kocok lepas); 500 ml Air; 200 ml jus pandan(dr 7 lbr pandan, 5 lbr daun suji & 200 ml air); 1 sdt essens vanila; 2 bh santan instan (sy pakai kara @65 ml); Sejumput garam

Ummunendra @cook_9031982

Tangerang Kota

Di depan rmh byk skli tanaman daun suji, syg klo g diolah. Kali ini sy ingin bikin puding lumut utk cemilan si kecil. Yukk mom bikin puding lumut jg, caranya gampang bgt. Puding ini asli enakk 👍

Lebih banyak

Puding Lumut

Ummunendra @cook_9031982

Tangerang Kota

Di depan rmh byk skli tanaman daun suji, syg klo g diolah. Kali ini sy ingin bikin puding lumut utk cemilan si kecil. Yukk mom bikin puding lumut jg, caranya gampang bgt. Puding ini asli enakk 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

9 pcs cup

1 bungkusagar2 plain
150gr/10 sdm gula pasir (atau disesuaikan selera msg2)
1 butirtelur (kocok lepas)
500 mlAir
200 mljus pandan(dr 7 lbr pandan, 5 lbr daun suji & 200 ml air)
1 sdtessens vanila
2 bhsantan instan (sy pakai kara @65 ml)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan semua bahan untuk puding lumut dalam 1 panci. Rebus dengan menggunakan api sedang, sesekali diaduk. Setelah mendidih kecilkan api sambil menunggu lumut dari telur terbentuk dengan sendirinya. Matikan api.
2

Setelah itu cetak adonan agar-agar lumut / puding lumut ke dalam cetakan puding yang sebelumnya sudah di basahi air. Tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam kulkas.
3

Siap dinikmati. (Sy pakai cetakan cup puding yg tahan panas)