طريقة عمل بودينغ بالشوكولا لايت

بودينغ لايت بنكهة الشوكولا اللذيذة. يحتوي على وحدات حرارية أقل من الوصفات العادية، سلس وطعمه ولا أطيب.
طريقة عمل بودينغ بالشوكولا لايت
بودينغ لايت بنكهة الشوكولا اللذيذة. يحتوي على وحدات حرارية أقل من الوصفات العادية، سلس وطعمه ولا أطيب.
الخطوات
- 1
يُمزج السكر مع بودرة الكاكاو ، نشاء الذرة والملح في قدر متوسط.
- 2
يُسخن الحليب القليل الدسم في المايكروايف قليلا ً قبل إضافته إلى المزيج ثم يضاف هو والحليب المركّز شيئاً فشيئاً على المزيج ويُحرّك جيداً.
- 3
يوضع المزيج على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار، ثم تُخفف الحرارة ويُترك القدر على النار لمدة دقيقة او حتى يشتد المزيج.
- 4
يُرفع القدر عن النار ثم يضاف الشوكولا ويُحرّك حتى يذوب ويصبح المزيج ناعماً، بعدها تضاف خلاصة الفانيليا.
- 5
يُسكب مقدار 3\2 كوب من البودينغ في كل من ستة كؤوس، وتغطى الكؤوس بالنايلون.
- 6
توضع الكؤوس في البراد لمدة 4 ساعات على الاقل، ثم يُرفع النيلون عنها ويُقدّم البودينغ بارداً. يرش جوز الهند على الوسط للزينة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات