اخد الدجاج واضع البهارات المشكله، ملح، فلفل اسود، ثوم مطحون، هيل مطحون واقليه في زيت عميق الى الاستواء نص ساعه او اقل

اخد الرز واضعه بقدر بماء مغلي واضع بهارات الصحيحه ٣هيل، مسمار، ورق غار ،عود دارسين، حبة ليمون عماني ومكعب ماجي الى الاستواء

اخد قدر واضع البصل المقطع واحمسه،واضع الثوم المهروس ثم اضع معجون الطماطم وبهارات وعودين فلفل حار واتركه يتسبك

اضع الكشنه على الرز وقليل من الدهن واتركه بتسبك

اغرف الرز في صحن التقديم واضع قطع الدجاج المقليه وبالعافيه