نضع الخميره مع الماء في زبديه كبيره ونتركها 10 دقاءق حتى تدوب

اضع باقي المقادير واعجن ولازم تتاكدوا عند العجن خروج الهواء وذلك بالضرب العجين اظن هيا الكلمه المناسبه ثم اترك العجين ساعتين ل 3 ساعات حتى تتخمر

اعمل صلصة البيزا بخلط جميع المقادير بالخلاط ثم اضع بقدر زيت معجون الطماطم ثم الخلطه واتركه على النار قليلا ثم اطفي عليه

اخد البصل في قدر بع قليل من الزيت واحمسه ثم اضع الثوم المهروس ثم اللحمه والبهارات اتركه يستوي

افرد العجين بصينيه البيتزا بها قصدير ومسحة زيت ورشة دقيق

اضع صلصة البيتزا ثم اللحمه ، زيتون والفطر واذا حابه شراءح فلفل رومي انا هنا ماحطيت ، ارش الجبن شيدر ثم الموزريلا وادخلها بالفرن من تحت ربع ساعه عشرين دقيقه الى الاستواء ثم اعلى من فوق 10 دقايق لحتى يتحمر او تدوب الجبنه

واقدمها ساخنه وبالعافيه