الطبقة الأولى الكاستر والسكر والحليب والهيل الجميع عالنار ماعدا القشطة توضع بالآخر بعد ان يتكاثف الخليط ثم يوضع باكواب بشكل مائل ويوضع بالثلاجه حتى يبرد

ثم نعمل الطبقة الثانية الجلي عالنار كاسة ونص ماء ثم جلي حتى يغلي ثم كاسة تذوب النشا ويوضع فوق الجلي حتى يثقل ثم يوضع فوق طبقة الكاستر ثم يترك يبرد والتزين حسب الرغبة أنا زينت بالموز