Cemilan Asem jawa

Karena dirumah saya lagi musim asem, warga sini banyak yang metik asem dan mengambil dagingnya. Biar bijinya nggak sia-sia, nah saya olah tu jadi cemilan sederhana
Cemilan Asem jawa
Karena dirumah saya lagi musim asem, warga sini banyak yang metik asem dan mengambil dagingnya. Biar bijinya nggak sia-sia, nah saya olah tu jadi cemilan sederhana
Cara Membuat
- 1
Cuci biji asam yang masih utuh samapai bersih,tiriskan
- 2
Sangrai biji asam dengan pasir sampai coklat kehitaman sampai lapisan luarnya bisa di kupas
- 3
Setelah matang diamkan masukkan ke dalam karung lalu pukul-pukul supaya lapisannya berkelupas
- 4
Pilah lah yang sudah berkelupas, lalu rendam kedalam air dan tambahkan garam secukupnya
- 5
Tunggu sampai biji mengembang dan terasa empuk
- 6
Lalu tiriskan dan siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)