
دوارة بالحمص

Fati Abdi @cook_9085037
هذه الوصفة قديمة و مشهورة عند الجزائريين خاصة في ايام العيد و الافراح و هي لذيذة جدا خاصتا لمحبي دوارة و تستعمل ب ( احشاء الماشية )
دوارة بالحمص
هذه الوصفة قديمة و مشهورة عند الجزائريين خاصة في ايام العيد و الافراح و هي لذيذة جدا خاصتا لمحبي دوارة و تستعمل ب ( احشاء الماشية )
الخطوات
- 1
نأخد البصل مع دوارة مع قليل من الزيت في طنجرة او من الاحسن كوكوطة
- 2
نتركها تتقلى جيدا نظيف طماطم ونخلط جيدا ثم نظيف باقي المقادير ما عدا الثوم و المعدنوس نظيف الحمص و الماء نغلق الطنجرة ونتركها تطهى
- 3
بعدما تطهى نظيف الثوم مع المعدنوس نتركها قليلا على نار هادئة
- 4
بعدما تعقد تقدم ونرش قليلا من المعدنوس من الفوق وشهية طيبة و عيدكم مبارك
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3192814


التعليقات