القرص الطرية

الوصفه دى قديمه جدا ولذيذه ولكنها كانت صعبة بعض الشيء فأدخلت عليها بعض التعديلات لكى تصبح اسهل ولكن بنفس الطعم اللذيذ 😋
القرص الطرية
الوصفه دى قديمه جدا ولذيذه ولكنها كانت صعبة بعض الشيء فأدخلت عليها بعض التعديلات لكى تصبح اسهل ولكن بنفس الطعم اللذيذ 😋
الخطوات
- 1
تخلط جميع المكونات الجافة ثم نضيف السمن والحليب الدافئ ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة وطريه ثم تغطى وتترك لتتخمر في مكان دافئ
- 2
نأخذ العجينة وتقطع إلى كور توضع في صينية مدهونة ثم نضغط عليها لتصبح كالقرص ويدهن الوجه بالسمن المذاب وتترك لتتخمر مرة أخرى
- 3
تدخل القرص الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تحمر وتخرج وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم مع لبنه أو جبنه أو مع الشاي للإفطار وبألف هنا
- 4
ملحوظه يمكن تقطيع القرص لاصابع وتدخل الفرن حتى تحمر من جميع الجهات وتترك حتى تنشف وتصبح مثل الفايش الفلاحي أو القراقيش
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات