بنضف السمك قبل بيوم وبنزيل جميع الاوساخ والعضم اللي بداخله

بنفتح السمكه وبنرش فيها ملح وملح ليمون والهيل والكمون وثومه بعد ما ندق الثومه

وبنخليها منقووع لليوم اللي بعده

تاني يوم بنغطس السمك بطحين وبنسخن قلاية الزيت وبنحط السمك بالزيت 😍😍😍وصحتين وعافيه