في كوب الحليب ضعي الخميرة الفورية واخلطيها واتركيها جانبا. في وعاء اخلطي البيض والسكر والملح والزيت

واضيفي الطماطم والفلفل المقطعين بشكل رقيق وحركي اضيفي ملعقتين من الدقيق وفوقها الخميرة الكيميائية وبودرة الحليب

وحركي مع سكب الدقيق تدريجيا واخلطي اضيفي خليط الحليب والخميرة وحركي حتى يتجانس الكل

وتتشكل عجينة ويمكن اضافة الماء في حالة قساوة العجين او عدم امتزاج الخليط

وذلك يرجع الى درجة حرارة الفرن ولا يفتح الفرن اكثر من مرة لان الكيكة ان تتنتفخ

اتركيه يرتاح لمدة 20 دقيقة وبعدها ضعيه في قالب مدهون بالزيت ومرش بالدقيق واطهيه لمدة 20 الى25 دقيقة

اتركيها تبرد قبل نزعها من القالب لمدة نصف ساعة على الاقل وضعيها في طبق التقديم

اطليها بالجبن الابيض و زينيه بشرائح الخيار والزيتون او كما تشائين