نسلق الرز مع قليل من الملح لحد ماينشف

ونسلق المكرونه مع الملح وايضا نسلق العدس

ونحمر الشعيريه والبصل يقلى بزرت غزير لحد مايتحمر ثم يصفى ويوضع جانبا

نحضر صلصة الطماطم يوضع يالخلاط مع قليل من الماء والثوم والملح والفلفل والخل وملعقة صلصة طماط ويطحن

ثم نضع بقدر زيت الزيتون ونتركه يحمى قليلا ونسكب الطاطم عليه ونتركه على نار هاديه لحد مايثقل

نخلط الرز والمكرونه والشعيريه والعدس بقدر كبير لحد مايتجانس مع بعضونتركه على نار خفيفه ونغطيه

عند التقديم يوضع فوقه البصل ويقدم مع صلصة الطماطم وبالعافيه