Kukus kelapa parut campur dngan sedikit garam sekitar 10 menit angkat,sisihkan.

Rebus air dalam wajan atau teflon yang besar sampai mendidih.sambil nunggu air rebusan mendidih buat adonan nya

Campur tepung ketan,tepung beras,air kapur sirih dan garam aduk rata masukan air hangat yang di campur dg pasta pandan sedikit2 sampai adonan di rasa sdah bisa di bentuk ingat jangan kelembekan nanti pecah saat di rebus.ambil adonan sebesar bola klereng isi dengan irisan gula bulatkan lagi dengan tangan lakukan sampai habis

Rebus kelpon kalo sudah mengapung tandanya sudah matang,angkat lalu gulingkan di kelapa parut yang sdah di kukus.siap di nikmati