الكيكه التركية
هى نفس وصفه الكيكه التركية بس أنا أدخلت عليها تعديلات وطلعت لذيذة 🍮
الكيكه التركية
هى نفس وصفه الكيكه التركية بس أنا أدخلت عليها تعديلات وطلعت لذيذة 🍮
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط البيض والسكر والفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت والزبادي ونخلط ثم نضيف الدقيق المخول مع البيكنج بودر والملح والكاكاو ونخلط وآخر شئ نضيف الخل ونخلط ثم نضع الخليط في صينية مقاس ٢٢وتدخل الفرن على حراره ١٨٠حتى تنضج
- 2
نضع الكيك في طبق التقديم بعد أن تبرد ثم نقوم بعمل ثقوب في الكيك بواسطه قمع
- 3
ونراعى أن تكون الثقوب متباعدة كما في الصورة ونحتفظ بقطع الكيك التى نخرجها لنضعها على الوجه
- 4
نحضر الكريمة بوضع الحليب والكريم كراميل والدريم ويب والسكر ونضعهم على النار مع التقليب ونقوم بخفق البيضة في إناء مع الكاسترد والفانيليا ونضيف لها خليط الحليب تدريجيا ثم نضعها على النار حتى يغلي ثم نضيف القشطة ونخلط جيدا
- 5
نأخذ كمية من خليط الكريمة ونضعه في قمع التزيين ونضيف الكاكاو على الكميه المتبقيه ونحرك حتى يمتزج ونضعه في قمع التزيين
- 6
نضع الكريمة في الثقوب التي في الكيك بالتبادل مع كريمة الكاكاو حتى تنتهي
- 7
نضع باقي الكريمة على الوجه
- 8
ونفتت الكيك الباقى على الوجه
- 9
ونزينها بجوز الهند أو حسب الرغبه ثم توضع في الثلاجة حتى تجمد وتقطع وتقدم وبالهنا والعافية 😆🌹
- 10
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات