اولا : نضيف كوبين الماء مع كوبين من الدقيق والحليب والسكر والملح والخميره ويعجن ثم يترك عشر دقائق

ثانياً: نصيف ٣ اكواب من الدقيق والزيت ويعجن في حال احتاج دقيق او زيت نزيد حتى تتكون العجينه المناسبه وتكون طريهنتركها جانباً

ثالثاً: نحضر الصوص نضع في الخلاط البصل والثوم والطماطم والبهار والمعجون ونخلطهم سوا نضع في قدر زيت اوعلى النار الى ان يسخن قليلاً ثم نضيف الخليط ويترك الى ان يتسبك

تشكل العجينه حسب الرغبه ويضاف الصوص وشرائح الفلفل الرومي والزيتون والجبنه

تخبز في الفرن على حرارة ١٨٠ اتركيها ربع ساعه وسوفي النتيجه اذا احتاجت المزيد من الوقت الى ان يصبح اسفل البيتزا ذهبي

توضع في صحن التقديم

وبالعافية 😊🌹

ملاحظة :هذه العجينه صالحة لجميع المعجنات ولذيذه وهشه...