Ongol-Ongol gula merah
ongol-ongol enak, rasanya empuk-kenyal- manis, dan gurih bertabur kelapa parut.
Ongol-Ongol gula merah
ongol-ongol enak, rasanya empuk-kenyal- manis, dan gurih bertabur kelapa parut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka dengan 225 ml air, aduk rata sisihkan.
- 2
Kukus campuran kelapa parut dan garam, kurang lebih selama 15 menit. Angkat, sisihkan.
- 3
Didihkan 150 ml air, tambahkan gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Angkat, saring. Biarkan dingin.
- 4
Campurkan gula cair yang telah disaring kedalam larutan tepung, aduk rata. Masak dalam api kecil, aduk-aduk hingga mendidih, meletup-letup dan kental. Angkat.
- 5
Tuang kedalam wadah, biarkan agak dingin. Sendok bentuk bulat. Gulingkan ke dalam kelapa parut sampai tertutup rata.
- 6
Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Giacinta Permana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)