نقوم بخفق الزبده المذابه و السكر حتى تصبح خفيفه نضيف البيض واحده تلو الأخرى

نقوم بالخلط جيدا بعد إضافة كل بيضه وبعدها نقوم بإضافة الفانيلا السائله

في وعاء آخر نقوم بوضع الطحين والباكينج باودر والملح ومن ثم نقوم باضافتهم لخليط الزبده والبيض ونقوم بإضافة اليانسون ويمكن إضافة حبة البركة حسب الرغبه ونستمر بالخلط حتى تصبح عجينه متجانسه

نقوم برش القليل من الطحين ومن ثم بفرد العجينه بالشوبك وتقطيعها إلى دوائر نصفهم في الصينيه

نخبزهم لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح البسكوت من الأسفل ذهبي اللون بعد أن نخرجهم من الفرن وندعهم جانبا حتى يبرد البسكوت وصحتين وعافيه