Kiterítem a leveles tésztát.

Összekeverem a tejfölt a sóval és a pirospaprikával és az ömlesztett sajttal.

Rákenem a krémet a tésztára.

Megszórom a lereszelt trappista sajttal.

Feltekerem a megtöltött tésztát és mélyhűtőbe teszem egy órára.

Kiveszem a hűtőből a tésztát, felszelem kb. 1 cm-es szeletekből és finoman megkenem vizes ecsettel a tetejét.

Majd 220 C-on 20-25 percig sütöm.

Ha megsült, vegyük ki a tepsiből és hagyjuk kihűlni a sütőpapíron.