نخلط الحليب مع كل المكونات عدا الدقيق منتركو نص ساعه ليتفاعل بعدين منضيف الدقيق بالتدريج ومنعجن لنحصل على عجينة طرية منتركها ربع ساعه ترتاح

منبلش نشكل اقراص الكروسان حسب ذوقنا ومنرش عليها السمسم ومنشويها بالفرن على حرارة متوسطة وصحه وهنا