إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع مكونات العجين معاً حتى تتماسك "زي اي عجينه للفطاير"
- 2
بعد العجن نغطيها ونتركها ترتاح ربع ساعة
- 3
نقسم العجين لكرات "ممكن من ٦-٧ كرات" ونضعها في اناء تم دهنه بقليل من الزيت ونتركها ترتاح مره أخرى لنص ساعة
- 4
نخلط مكونات الحشوة معاً
- 5
ندهن طاولة نظيفة بالزيت ونفرد عليها كرة من العجين حتى تكون رقيقة جداً ثم نضع في منتصفها القليل من الحشوة "نحاول انه منحطش السايل من البيض لانه هيقطع العجين بس نحط شويه صغيرين منه"
- 6
نطبق العجين من الاربع اتجاهات على الحشوة "يعني هتكون مربعه ومقفوله على الحشو"
- 7
نضعها في مقلاه تيفال ساخنه "بدون زيت" نقلبها باستمرار حتى تحمر وتنضج جيداً ونعيد الكرة مع بقية العجين بنفس الطريقة.
- 8
في النهاية نقسمها الي مربعات اصغر او مثلثات او اي شكل للتقديم ونضع فوقها شرائح الليمون
- 9
اضف بجانبها صوص الزبادي مع الليمون والنعناع.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3229558
التعليقات