Wonton / pangsit isi

Name: Wonton / pangsit isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian daging dada ayam haluskan; 1 bgks kulit pangsit; 1 siung bawang putih; secukupnya garam; 1 sdt lada; secukupnya tepung terigu; 1 butir telur ayam; Secukupnya air dingin; 10 buah rawit merah; sesuai selera asam jawa; sesuai selera gula pasir

Nia Nurwaty @cook_8294489

Dki Jakarta

Bahan baku bisa di cobine sama udang, tp aku cuma pakai ayam aja. Dan rasanya ttp top😃

Lebih banyak

Wonton / pangsit isi

Nia Nurwaty @cook_8294489

Dki Jakarta

Bahan baku bisa di cobine sama udang, tp aku cuma pakai ayam aja. Dan rasanya ttp top😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagiandaging dada ayam haluskan
1 bgkskulit pangsit
1 siungbawang putih
secukupnyagaram
1 sdtlada
secukupnyatepung terigu
1 butirtelur ayam
Secukupnyaair dingin
10 buahrawit merah
sesuai seleraasam jawa
sesuai seleragula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam giling, bawang putih halus, 2 sendok terigu, air dingin, garam air es. Cicipi
2

Bungkus dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera
3

Kukus sekitar 10-15 menit. Angkat dan tiriskan
4

Cara membuat saus : rebus air, asam jawa, garam gula cabai halus dan bawang putih halus. Rebus hingga mendidih dan saring