نخلط الزبدة والسمن مع لون الطعام ونفرك فيه الكنافة

نقسمها قسمين ونحط قسم بالصينية ونحط القشطة وفوقها الجبن والطبقة الثانية من الكنافة

نخبزها بالفرن ومن تتحمر نسقيها شيرة وهي حارة ونزينها بالفستق وبالعافية