إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر البيتنجان ونقلمه
- 2
نقلي بصلة ناعمه مع اللحمه المفرومه ونضيف ملح وفلفل والصنوبر المحمص ونحشيه البيتنجان ثم نقلي البيتنجان بالزيت حتى يتحمر
- 3
نجهز صوص البندورة بصل ناعم وبندورة ناعمه ورب البندورة ونضيف الماء حتى تغلي قليلا ثم نضيف حبات البيتنجان ونتركهون يغلو مع بعض ثم نضيف دبس الرمان ليعطي حموضه طيبه وملح وفلفل
- 4
نجهز اللبن مع الطحينه والليمون والتوم
- 5
نضغ الخبز المقلي في سفل الجاط ثم القليل من صوص البندورة فوق الخبز ثم حبات البيتنجان وماتبقى من الصوص ثم نضيف صوص اللبن ونطش فوقوا زيت مقلي او سمنه مع رشة بابريكا حلوة ونزين باللحمه والبقدونس والصنوبر حسب الرغبه وصحه وهنا وجنبا رز ابيض وشعريه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3234816
التعليقات