Bolu kukus putih telur (#pr_recookanekabolkus)

Name: Bolu kukus putih telur (#pr_recookanekabolkus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 300 ml putih telur; 150 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sdt sp; 1/2 sdt vanili bubuk; Bahan B (di ayak sisihkan) :; 150 gr terigu segitiga; 1 sdt baking powder double acting; Bahan C :; 40 gr margarin leleh; Bahan D :; 1 sdt pasta pandan

Nova Novita @cook_5559435

sawahlunto, sumatera barat

recook resepnya dapur mak mona. makasih yah mbak resepnya endesss banget 😍😍. resep asli nya bolu kukus zebra pake pasta blackforest cuman berhubung mamak nova lagi pengennya pandan, pasta ny di ganti sama pandan, dan ada bbrpa yg d ubah jg menyesuaikan stok bahan 😂. tp tetp enak, lembut banget, dan manisnya pas. recomended banget deh resepnya 😍😍😍...

Lebih banyak

Bolu kukus putih telur (#pr_recookanekabolkus)

Nova Novita @cook_5559435

sawahlunto, sumatera barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
300 mlputih telur
150 grgula pasir
1/4 sdtgaram
1 sdtsp
1/2 sdtvanili bubuk
Bahan B (di ayak sisihkan) :
150 grterigu segitiga
1 sdtbaking powder double acting
Bahan C :
40 grmargarin leleh
Bahan D :
1 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan/klakat. siapakan loyang ukuran 18cm, oles tipis dengan margarin. alasi dengan kertas roti. oles lagi dengan margarin
2

Kocok bahan A hingga softpeak
3

Masukkan bahan B, aduk sampai rata
4

Masukkan bahan C aduk balik sampai rata
5

Bagi adonan jadi 2, sati bagian diberi pasta pandan, aduk rata
6

Di tengah loyang masukkan 3 sdm adonan putih. lalu ditimpa lagi dengan adonan pandan. bagitu seterusnya sampai adonan habis.
7

Buat motif d atasnya dengan tusuk sate
8

Kukus dengan api sedang kurleb 30menit. lakukan tes tusuk
9

Angkat, keluarkan dr loyang. bolu kukus siap disajikan 😁😁😁