Puding kaca

Name: Puding kaca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: step pertama; 2 bungkus agar-agar jelly plain (saya menggunakan merk Nutrijel); secukupnya pewarna merah dan hijau; 300 gr Gula pasir (takaran untuk 2 adonan); 1 liter air (takaran untuk 2 adonan); step kedua; 3 butir kuning telur; 200 gram gula pasir; 2 sendok teh vanilla extract; 100 ml susu kental manis; 1000 ml susu cair full cream; 1 bungkus agar-agar plain tanpa warna (saya menggunakan merk swallow)

Dinar Tri Windani @cook_2138261

Depok

Saya dapat resep ini dari mbak endang JTT. Pudingnya enak, orang rumah pada suka.

Lebih banyak

Puding kaca

Dinar Tri Windani @cook_2138261

Depok

Saya dapat resep ini dari mbak endang JTT. Pudingnya enak, orang rumah pada suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

step pertama
2 bungkusagar-agar jelly plain (saya menggunakan merk Nutrijel)
secukupnyapewarna merah dan hijau
300 grGula pasir (takaran untuk 2 adonan)
1 literair (takaran untuk 2 adonan)
step kedua
3 butirkuning telur
200 gramgula pasir
2 sendok tehvanilla extract
100 mlsusu kental manis
1000 mlsusu cair full cream
1 bungkusagar-agar plain tanpa warna (saya menggunakan merk swallow)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat Step Pertama : 1. Campur semua bahan kecuali pewarna makanan 2. Aduk sampai rata, masukan pewarna 3. Masak sampai matang 4. Cetak, lalu potong2 sesuai selera
2

Cara membuat Step Kedua : 1. Campur kuning telur, gula pasir, vanili, aduk rata dengan whisk kemudian masukan susu kental manis, aduk rata 2. Masukan susu cair, aduk rata 3. Masukan agar2 lalu aduk rata 4. Kemudian nyalakan kompor, aduk sampai matang. 5. Didalam loyang agar2 masukan bahan isian puding pada step 1,kemudian siram dengan pelapis puding di step ke 2. 6. Diamkan 30 menit sampai uap panas hilang, lalu masukan kulkas hingga adonan set (kurang lebih 4-5 jam)