إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الطريقه: نضع في الطنحره الماء لحين الغليان بعدها نصع المعكرونه عليها مع قليل من الملح والزيت النباتي
- 2
طريقه اللحمه: نضع اللحمه ونضيف عليها البصل ونتركهم لحين الاستواء ع نار معتدله.ونضع كميه الملح المناسبه والفلفل الابيض والاسود بقدر رشه كبيره
- 3
بكون قد مر ربع ساعه ع اللحمه مع البصل.نضيف عليها الفطر المغسول المقطع.
- 4
نتركهم مع بعض قريب ربع ساعه لحين تجانس المكونات مع بعض
- 5
اخر شي نضيف الفلفل الاخضر الحلو المقطع صغير ونحركها بطريقه هاديه لتجانس ونتركهم مع بعض ونلاحظ از بدها ملح فلفل من النوعين حسب الرغيه في الاضافه
- 6
البشامل.كما ذكرنا فوق كل كاسه مي بدها 3 ملاعق حليب ومعلقه وربع طحين وملح
- 7
نضع الحليب ع البارد والطحين كمان ونضع البيضه ورشي الملح فورا عشان البيضه ما تزنخ
- 8
ونخلطهم في الشوبك لتجانس وبعدها نشغل النار عليها مع التحريك المستمر كي لاتكبتل ونبقى نحرك لحين التماسك ويصبح قوامه ممتاز يعني معتدل لاخفيف ولا سميك
- 9
وبعد القوام الممتاز نسكبها فوق الخليط اللحم بهدوء از كان زجاج ونرش الجبنه ونحمرها بالفرن وصحه وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات