Csirkés-tejszínes penne Lilla konyhájából

Name: Csirkés-tejszínes penne Lilla konyhájából
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg csirkemell filé; 1 ek olaj; 1 csipet só; 1 csipet bors; 500 ml főzőtejszín; 2 db közepes kalifornia paprika (piros); 1 db leveskocka; 3 szál petrezselyem; 50 dkg penne; ízlés szerint sajt (parmezán a legjobb)

Szabó Lilla @cook_8115613

Szeged

Gyors és isteni finom. Mindenki szeretni fogja!

Olvass tovább

Csirkés-tejszínes penne Lilla konyhájából

Szabó Lilla @cook_8115613

Szeged

Gyors és isteni finom. Mindenki szeretni fogja!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

5 adag

60 dkgcsirkemell filé
1 ekolaj
1 csipetsó
1 csipetbors
500 mlfőzőtejszín
2 dbközepes kalifornia paprika (piros)
1 dbleveskocka
3szál petrezselyem
50 dkgpenne
ízlés szerintsajt (parmezán a legjobb)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A felcsíkozott csirkemellet egy tálba tesszük, meglocsoljuk 1 ek olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jól összeforgatjuk.
2

Felforrósítunk egy teflon serpenyőt, beletesszük a húst, és erős tűzön pirítjuk, amíg levet enged.
3

Eközben felforralunk egy nagyobb lábas vizet, melybe egy csipet sót és 1 ek. olívaolajat teszünk.
4

Amikor a hús levet engedett, hozzáadjuk az apróra kockázott kaliforniai paprikát, a leveskockát, majd tovább pirítjuk erős tűzön. Amikor kezdi elfőni a levét, a lángot alacsonyra vesszük, hozzáadjuk a tejszínt, 1-2 szál apróra vágott petrezselymet és tovább főzzük.
5

Amikor a tésztának szánt víz forr, beletesszük a tésztát, és a gyártó által előírt ideig, alacsony lángon készre főzzük.
6

A tésztát és a szószt összekeverhetjük én csak így szoktam hagyni.