Pan de miel Noche Buena.

Name: Pan de miel Noche Buena.
Yield: 20 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1 manzana verde; 3 huevos; 200 g azúcar; 200 gramos miel; 1 cucharadita canela; 175 g aceite; 5 clavos de olor; 2 cucharadas café instantáneo; 360 g harina; 2 cucharadas cacao amargo en polvo; 10 gramos polvo de hornear; 250 gramos nueces; Para decorar: 100 gramos de nueces, Azúcar en polvo al gusto

GustavoCR @GustavoCR

Costa Rica

Esta receta siempre la elaboramos en mi casa para los rezos del niño acompañada de rompope o ponche navideño...

Pan de miel Noche Buena.

GustavoCR @GustavoCR

Costa Rica

Esta receta siempre la elaboramos en mi casa para los rezos del niño acompañada de rompope o ponche navideño...

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

20 raciones

1manzana verde
3huevos
200 gazúcar
200 gramosmiel
1 cucharaditacanela
175 gaceite
5clavos de olor
2 cucharadascafé instantáneo
360 gharina
2 cucharadascacao amargo en polvo
10 gramospolvo de hornear
250 gramosnueces
Para decorar: 100 gramos de nueces, Azúcar en polvo al gusto

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Pelar y cortar la manzana en cuadros grandes.
2

Licuar los huevos, la manzana, el azúcar, la miel, la canela, el aceite, los clavos de olor y el café.
3

En un tazón colocar el harina, el cacao, y el polvo de hornear e incorporar la mezcla de manzana y azúcar, agregar las nueces previamente tostadas y mezclar bien.
4

Colocar la mezcla la en un molde engrasado con la mezcla especial, espolvorear con azúcar en polvo y nueces, llevar a horno precalentado a 180°C (350°F) hasta que al introducir un palillo este salga limpio.