Tahu Tumbuk Pedas Bawang Putih (Tahu Bodo)

Name: Tahu Tumbuk Pedas Bawang Putih (Tahu Bodo)
Yield: Untuk 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Tahu Bandung atau 4 buah Tahu Air; 8 buah Cabe rawit merah besar; 1/2-3/4 sendok teh Garam tergantung asinnya tahu yang dipakai; 2 siung kecil Bawang putih atau 1 siung besar; Sedikit penyedap jika mau (tapi saya tidak pakai penyedap)

Christine Sugiarto @nikadam

Makanan ini biasanya ada di salah satu restoran yang ahli banget bikin makanan tahu-tahuan. Kalau lagi pengen ngemil yang enak pedas tapi ga mau terlalu padat banget, ini paling asik. Tapi karena restonya jauh dan lagi pengen banget jadi mari kita bikin aja ya sendiri.. Let's go!!!

Lebih banyak

Tahu Tumbuk Pedas Bawang Putih (Tahu Bodo)

Christine Sugiarto @nikadam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 2-3 orang

6 buahTahu Bandung atau 4 buah Tahu Air
8 buahCabe rawit merah besar
1/2-3/4 sendok tehGaram tergantung asinnya tahu yang dipakai
2 siungkecil Bawang putih atau 1 siung besar
Sedikitpenyedap jika mau (tapi saya tidak pakai penyedap)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu setengah matang. Jangan sampai terlalu kering.
2

Siapkan bahan-bahan seperti cabe rawit, bawang putih dan garam lalu haluskan.
3

Masukan tahu yang sudah digoreng ke bumbu halus.
4

Tumbuk tahu kasar lalu aduk dengan bumbunya. Dan makanan siap disajikan.