كليچه عراقيه

dndn @dndn_cook
تعتبر من الوصفات التقليديه ذات طابع مميز وتعكس هويه العراق الاصيله بمذاقها الطيب وروائحها العطرة التي تملأ بيوت العراقيين ليله العيد
كليچه عراقيه
تعتبر من الوصفات التقليديه ذات طابع مميز وتعكس هويه العراق الاصيله بمذاقها الطيب وروائحها العطرة التي تملأ بيوت العراقيين ليله العيد
الخطوات
- 1
نرش الملح للطحين ونذوب الدهن وعندنا يصبح دافئ نضيفه للطحين
- 2
نخلطه جيدا الى ان يصبح قوامه كالرمل
- 3
نضيف نصف ماء دافئ للخميرة ورشه سكر ونخلطها ونتركها على جنب الى ان ترتفع
- 4
ضيف الخميره للطحين ونعجن ونضيف اللبن ونعجن جيدا واذا احتجنا نضيف ماء قليل
- 5
نغطيها لمدة ساعه الى ان تنفش
- 6
نبدأ بحشوها حسب الرغبه سواء بالتمر او الجوز او السمسم المخلوط بالسكر
- 7
ندهن الوجه بخليط البيض والحليب والهيل بالفرشات
- 8
وندخلها الفرن
- 9
- 10
ونشكلها حسب الرغبه
- 11
وتقدم مع الشاي صباحا او عصرا وبالف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3273641










التعليقات