الطريقة: نضع مقلاة على النار ونضع فيها الزيت النباتي

عندما يسخن نضيف شرائح اللحمة ونقلبهم من كل جهة حتى يتحمرو ويستو ونتركهم جانبا

نضع مقلاة ثانية على النار ونضع الزبدة والزيت ولما تذوب الزبدة نضع البصل على نار هادئة ونقلب بالبصل ونرش عليه الملح حتى يساعد في الكرملة ونقلب بهم حتى يصبح لونهم شفاف وعلى شقار فاتح ويجب ان يكونو طرايه ومو محمرين

ثم نضع عليهم السكر البني وصلصة الورشستاير صوص ونقلبهم مع بعض ثم نضيف اللحمة عليهم ونقلبهم جميعهم مع بعض ثم نطفئ من عليهم النار ونضعهم في طبق لتحضير الساندوش

نفتح الخبز ونضع الجرجير وممكن ان نضع خس بداله ثم نضع من خلطة اللحمة والبصل ثم نضع عليهم شرائح من المخلل الخيار ثم نضع الجبنة ونضعهم في الشواية الكهربائية  حتى يسخنو ويقرمشو وتذوب الجبنة ونقدمهم ساخنين مع الشبس او البطاطس المقلية (وصحتين وعافية)