Beef Mozarella
Msh seputar idul adha jd menunya olahan daging2an. Ini salah satu resep raktis dan enak dlm mengolah daging sapi. Resep ini pakai daging sapi khas dalam jd pas dimasak terasa empuk. Kalau bukan daging khas dalam bs dtambah parutan nanas pd daging jd dagingnya terasa empuk. Tp jgn terlalu banyak dan lama dcampur dgn nanas krn bs jd daging terlalu empuk dan hancur.
Beef Mozarella
Msh seputar idul adha jd menunya olahan daging2an. Ini salah satu resep raktis dan enak dlm mengolah daging sapi. Resep ini pakai daging sapi khas dalam jd pas dimasak terasa empuk. Kalau bukan daging khas dalam bs dtambah parutan nanas pd daging jd dagingnya terasa empuk. Tp jgn terlalu banyak dan lama dcampur dgn nanas krn bs jd daging terlalu empuk dan hancur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging seperti utk membuat steak. Lumuri dgn garam dan merica. Diamkan selama 15-30 menit.
- 2
Siapkan wajan anti lengket, tambahkan margarin lalu masukkan dagingnya. Masak sampai matang dan di bolak balik. Setelah matang taburi dengan parutan keju mozarella, lalu tutup wajannya agar keju meleleh. Angkat dan nikmati selagi hangat. Bisa ditambahkan taburan oregano utk menambah aroma.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar