A csirkemellet megmossuk és feldaraboljuk. A hagymát lereszeljük, kevés olajon üvegesre pirítjuk.

Egy lábosban feltesszük főni a tésztát.

Ha megpirult a hagyma, ráöntjük a felaprított csirkemellet és fehéredésig pirítjuk. Ezután ráöntjük a tejfölt és 2 teáskanál mustárt és felöntjük vízzel. Takarékon főzzük.

Habarást csinálunk a maradék tejfölből és lisztből, ehhez még hozzákeverjük a maradék mustárt.

Ha lefőtt a víz a húsról, hozzáadjuk a habarást, egyet rottyantunk rajta és elzárjuk a gázt.

A kifőtt szarvacska tésztával tálaljuk. Jó étvágyat!