Nagasari (tanpa tepung kanji)
Punya pisang kepok udah kematangan. Kalau digoreng, kurang bagus hasilnya. Jadi dibuat isian nagasari aja. hehee
Nagasari (tanpa tepung kanji)
Punya pisang kepok udah kematangan. Kalau digoreng, kurang bagus hasilnya. Jadi dibuat isian nagasari aja. hehee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras dengan santal kental. Aduk rata. Sisihkan
- 2
Campurkan santan cair, vanilli, garam dan daun pandan. Masak di atas api kecil hingga mendidih.
- 3
Masukkan campuran tepung beras dengan campuran santan cair. Aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Angkat. Matikan api.
- 4
Masak kembali di atas api kecil hingga meletup-letup. Angkat.
- 5
Masukkan satu sendok makan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng (saya pakai cetakan muffin), disusul dengan irisan pisang, lalu tutup lagi dengan 1 sendok makan adonan.
- 6
Kukus selama kurang lebih 20 menit. Diamkan hingga dingin hingga adonan menjadi padat, karena jika baru diangkat, adonan masih sangat lembek.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar