Ceker kuah pedas lapindo simpel

Dijamin nangih!!! Bumbu gak rempong, semua bisa masaknya, bumbu meresap, ceker Protol nan empuk bgt, gampang banget!
Maaf fotonya tinggal sisa2 keburu ludes...
Yang pecinta pedas dan suka makan ceker.... Ini ada ceker kuah pedas yang bakal bikin nambah2 trs.... Favorit bgt pokoknya.... Apalagi pas butuh anget2, n pedes yuk cobain...
Ceker kuah pedas lapindo simpel
Dijamin nangih!!! Bumbu gak rempong, semua bisa masaknya, bumbu meresap, ceker Protol nan empuk bgt, gampang banget!
Maaf fotonya tinggal sisa2 keburu ludes...
Yang pecinta pedas dan suka makan ceker.... Ini ada ceker kuah pedas yang bakal bikin nambah2 trs.... Favorit bgt pokoknya.... Apalagi pas butuh anget2, n pedes yuk cobain...
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus diatas bisa gunakan blender atau di ulek, kalau saya pakai blender sih.
- 2
Panaskan minyak goreng di wajan, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, gula, garam. Tumis hingga harum dan tidak bau langu, atau kadar air berkurang banyak.
- 3
Masukan ceker ayam, campur aduk dengan bumbu
- 4
Tambahkan AiR, dengann patokan ceker 99% terendam, jangan terlalu banyak jg airnya ya... Biar bumbunya tetap terasa kuat
- 5
Tutup wajan tunggu sampai mendidih dengan api sedang
- 6
Tambahkan kecap, dan koreksi rasa, jika dianggap kurang bisa tambah garam.
- 7
Tunggu hingga ceker empuk sekitar 1/2 jam kurang, lalu hidangkan hangat2 beserta kuahnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar