Bolu Kering Ketapang (Bolu Jadul)
Kalau maem kue imut yg satu ini, serasa kembali ke masa kecil. Skrg kayaknya dah mulai langka yaaa...? Jadi kalau kangen ya bikin sendiri aja 😊😄😆
Bolu Kering Ketapang (Bolu Jadul)
Kalau maem kue imut yg satu ini, serasa kembali ke masa kecil. Skrg kayaknya dah mulai langka yaaa...? Jadi kalau kangen ya bikin sendiri aja 😊😄😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven. Siapkan cetakan, olesi tipis margarin, taburi terigu. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula hingga mengembang pucat/kental berjejak.
- 3
Masukkan terigu dan vanili bubuk, kocok dgn speed rendah hingga rata.
- 4
Tuang adonan setinggi 3/4 ke dlm cetakan (adonan akan mengembang wkt di oven).
- 5
Panggang di suhu 180°C hingga matang kurleb 10-15 menit (tergantung oven masing2, oven saya sampai 20 menit 😇😑).
- 6
Keluarkan dari cetakan. Jika ingin kue lbh kering, pindahkan kue ke loyang datar.
- 7
Panggang lagi sampai kering di suhu 150°C (suhu rendah). Tdk ada ketentuan brp lama krn masing2 oven berbeda2. Jadi lakukan tes, apakah kue sdh kering (keras) atau blm.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar